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「醤油煮干そば+チャーシュー玉子丼」@柴崎亭の写真今月2回目の来訪
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初の醤油煮干そば

正直塩煮干そば程の衝撃は無いだろうと
なんとなく思っていた

ビジュアルはもちろん手をつけるのがもったいなく思えるほどキレイ
そしてスープは衝撃
優しいがはっきりとした煮干
メチャメチャ美味い
相当美味い

これまた確実に丁寧さを感じる一杯
そして毎度思うコストパフォーマンス

脱帽

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