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「醤油らーめん」@麺創 麺魂 江坂本店の写真平日のお昼。江坂周辺では人気のお店です(少し江坂駅から歩く必要がある)。大きなお店で満席20名くらいで、私は待つことなく入店できましたが、外は10名程待ち客がありました。
スタッフ4名(うち女性2名)で営業されています。醤油らーめん700円を注文し、5分ほどで着丼。基本的に豚骨魚介ベースのスープになり、塩、醤油、つけ麺の3種から選択する感じになります。つけ麺は麺の種類を3種類から選択できる様です。
他店の豚骨魚介ベースとは異なり、かなりさっさりしたスープになっていて、そのスープを期待すると少し微妙かもしれません。豚骨味も魚介味も、どちらも中途半端で、、、。これくらいの方が食べやすいからなのでしょうが、私には物足りない感じでした。醤油は香りつけ程度なので、これであれば塩を選択した方が良いかもしれません。
近隣P(タイムズ)と提携しているとの事で、お会計の際に、駐車券を出しましたが、“900円以上のお客さんへのサービスなので、、”と言われ、がっかり。仕方ないです。ごちそうさまでした。

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