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５回目の訪問。家の近くなので開店当初から何度か足を運んでいるが、この店のラーメンはどんどん美味くなっていく・・・日々研究しているのだと思われる。今回は渓つけめんで麺を「渓麺」という限定超極太麺にしてみた。スープは相変わらず美味い！また美味しくなったのではなかろうか。１０円以上の寄付が必要だがたまねぎを入れるとさらに美味い！一方、今回お目当ての渓麺の方はというと・・・若干期待外れ。コシ、味ともに文句ないのだがスープとのバランスが悪い。絡んでいるスープの味より麺の味が表に出てきてしまうのでどうも小麦臭い。ただ、麺を楽しむのであればこれはこれでアリなのかも・・・。初めての方は間違いなく渓つけめん（太麺）をお勧めする。※渓つけめんは「９０点」
ANDY
NABETAQ
マムート
汐留次郎
⚽️チェケ☠️♏️
５回目の訪問。
家の近くなので開店当初から何度か足を運んでいるが、この店のラーメンはどんどん美味くなっていく・・・
日々研究しているのだと思われる。
今回は渓つけめんで麺を「渓麺」という限定超極太麺にしてみた。
スープは相変わらず美味い！
また美味しくなったのではなかろうか。
１０円以上の寄付が必要だがたまねぎを入れるとさらに美味い！
一方、今回お目当ての渓麺の方はというと・・・
若干期待外れ。
コシ、味ともに文句ないのだがスープとのバランスが悪い。
絡んでいるスープの味より麺の味が表に出てきてしまうのでどうも小麦臭い。
ただ、麺を楽しむのであればこれはこれでアリなのかも・・・。
初めての方は間違いなく渓つけめん（太麺）をお勧めする。
※渓つけめんは「９０点」