ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
おはようございます。
水族館デートいいですね♪カワウソの赤ちゃんとってもかわいいですよね♪
美味しそうですがたっぷり具で混ぜるのが大変そうです^^
300でライス付き完璧です^^
あやちゃん | 2014年5月24日 06:36おはようございます。
こちら、つけ麺を食べましたが、旨かったですね～
台湾まぜそばをやってるとは知りませんでした。
これは是非狙ってみたいです。
kamepi- | 2014年5月24日 06:56naoさん，どうもです。
こちらのイタリアンなメニューにちょっとくじけたんですが，これは美味しそう。
メニュー名は違いますが，台湾まぜですかね。
また，機会があったら行きます。
RAMENOID | 2014年5月24日 07:58おはようございます。
この台湾まぜそば・・・美味しそうですね♪
まだ提供してるんですかね？
こちらなら仕事帰りに寄れるので食べたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年5月24日 08:09こんにちは。
汁なしも美味しそうですね。
自分は一度訪問して、つけ麺だったかなぁ。
そうそう、Ｍサイズとか、懐かしいです。
ももも | 2014年5月24日 08:28おはようございます
こちらマゼそばやってるんですね！BMしなくちゃ！
営業時間が長いのは助かりますね
mocopapa | 2014年5月24日 08:55どもです。
こちらでも台湾まぜやってますか！
川越遠征時には本店に行ってみたいです。
ピップ | 2014年5月24日 09:10追い飯無料ではないのですね（汗）
台湾まぜそば、あちらこちらで見かけますね～！
水戸も熱いですよ！台湾まぜ♪
うまこ | 2014年5月24日 09:21満足されたよもうで、何よりですねー。
本家って川越のＵＧＲの方ですよね?
頑者じゃなくて・・・。
頑者はともかく、
本家のＵＧＲは「天才」が去っていらい、全く興味がなくなりましたよｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月24日 10:28どうも～
これは所謂台湾まぜそばですよね？
まだやっているのかなぁ？
もしやってたら、ライスとセットで食べたいところですね。
飯割り必須でしょｗ
corey（活動終了） | 2014年5月24日 12:44ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは！
醤油ベースにラー油の辛みを加えたまぜそば旨そうです。
こちらではつけ麺を食べましたが、オープンは10時過ぎでしたっけ。
開店が早いというのは何かと利用しやすくなり嬉しいですね！
なまえ | 2014年5月24日 16:06こんばんわ～
川越のアングラさんで、同じようなのを食べましたが、
コチラのと何か違うンでしょうかねぇ～？？
あっ、川越で食べたのはカレー味でしたわｗ
たく☆ | 2014年5月24日 20:03こんばんはー
これは半ライスも付いてるし
とても良いじゃないですか
でも、つけ麺の方が良い感じだったのかな？？
久々に一緒に行った大宮の方にでも行ってみようかな～～？？
キング | 2014年5月24日 21:33ども～♪
ん？店側でスープ割はおススメできないとな？
ある意味気になるなぁ～ww
割り飯押しなのかしら・・
ももたろう | 2014年5月24日 22:29こんばんは。
そういえば、頑者さんって行ったことないですし、池袋にあるのをすっかり忘れてました（笑）夏になってつけ麺気分になったら訪問してみます！もちろんニンニクとライス付きで～♪
poti | 2014年5月24日 22:49こんにちは～
頑者さんの麺のまぜそばってそういえば食べた事ないかも？
汁なしの方が麺の食感を堪能できるかもしれないですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年5月25日 13:39ども～
こちらはオープン当初に酔ったきりですよ。
いつでも行ける！というのが結局足を遠のかす原因に(^_^;)
はち ～減量中～ | 2014年5月26日 06:35ｎａｏさん こんばんは。
水族館良いですな～
美味しそうなまぜそば東京遠征も行きたいですね
きくりん（H,K） | 2014年5月26日 23:16おはようございます。
具材がいっぱいですね。
これは旨そうだなぁ。
頑者さんは未訪なんですよ。今度行ってみますよ＾＾
赤城山 | 2014年6月1日 10:11
その前に、ブランチのラー食をしていくことにします。
狙うは、早い時間に開店するコチラ。
他の課題店が多く中々機会がありませんでしたが、今回初訪問を果たします。
開店直後の10時チョイ過ぎに到着すると、先客はなし。
POPを見ると、まだ限定のまぜそばを提供してますね。
担々あえめんにする予定でしたが急遽変更し、思わずポチッとしちゃいます。
連れは、1番人気のつけめんを購入します。
食券を店員さんに渡す時、両方ともMサイズを選択。
またまぜそばにニンニクを入れるか聞かれたので、モチロンお願いしちゃいます。
店内はカウンター12席に、4人がけテーブルが3卓の造り。
かなり広々とした感じですが、平日の昼時はサラリーマンでごった返すんでしょうかねェ〜
厨房では、店主さんと若い女性でのオペレーション。
お客さんが帰る時に店の外へ出て丁寧に見送るなど、接客態度も堂にいってますヨ(*^^*)
15分くらいで、着丼。
写真を撮り入念に天地返ししてから、いただきマース！
タレは醤油をベースに、ラー油を合わせたタイプ。
典型的な、台湾まぜ系の彩りですね。
かつてはショッパーな時もあったようですが、この日は程よい刺激を受ける程度デス♪
麺は中太のチョイ縮れで、量はMサイズで300g。
つけめんと比較するといくらか控えめながら、ツルリンとした食感は川越の本店に近いものがありますね。
醤油ダレとの混ざりもちょうどいい塩梅で、とってもまいう〜！！
具は、万能ネギ，刻みノリ，ニラ，ニンニク，卵黄に挽肉。
ニラとニンニクの風味は、この系列には欠かせないアイテム。
卵黄は、辛さの緩和に一役買っていますね。
挽肉は大好物の辛味噌タイプで、全体的に旨味を醸し出してくれてますヨ(^^)／~~~
麺完食後、半ライスをリクエスト。
ついでにスープ割が出来るか確認すると、あまりオススメ出来ないとのこと。
ならば、やめておきましょうかね。
辛味噌ベースとのコラボを存分に楽しんでいるうちに、気付けば器が空になってましたm(._.)m
なお連れの頼んだつけめんは、本家をしのぐゲンコツ量で取ったつけ汁とモッチリしながらツルツル食感の自家製麺とのコラボが抜群。
これまで訪問したUGR系では1番好みに近く、期待を上回る出来栄えに満足しました。
いつも大行列でつい敬遠しがちですが、たまには川越の本家にも顔を出してみようかなァ？？
ごちそうさまデシタ！
さて、この後は久々の水族館( ^ω^ )
少し前に生まれたばかりのカワウソの赤ちゃんを始め、数々の動物に癒されたいなァ〜
んでもって、帰る前にはやっぱ夜ラーっしょ！！