（１/３食目）　　　

今回は、此方の新店にお邪魔して来ました。　
北千住で千代田線に乗り換えて1駅目の綾瀬駅に午前11時頃に到着。　
そして東口から徒歩2～3分で入店。　　
入り口を入った右側に券売機が設置されていたので、首題の食券を購入するとお店の方にテーブル席を勧められたので其方に座りました。　
お店の体制は、厨房に店主さんと奥様でしょうか男女2名が入っていて、ホールは別の女性1名が担当していました。　
食券をホール担当の女性に渡すと『麺は太麺と細麺が有りますがどちらが宜しいですか』と尋ねて来たので太麺を選択。　
又、大盛のサービスも有る様ですが、連食予定の私は此方はパス。　

太麺を頂く旨を伝えた時、『太麺は少し時間が掛かりますが宜しいですか』と問われ承諾して待っていると思っていたほどではなく6～7分で着丼。　
早速、スープを啜ってみましょう。　
メニュー表に、鶏ガラベースで魚介や野菜を加えた和風出汁と紹介されているスープはガラの出汁が程好く効いた仕上がりでタレの旨味も絡み中々美味しいスープです。　
又、野菜からと思われる微かな甘味が好い味を出していますね。　
麺は、チジレが付いた太麺で気持ち硬めの茹で加減。　
丸みを帯びたその麺はモチッとした食感で、スープの絡みも好く此方も中々美味しいです。　
具材は、直径8～9センチのチャーシュー1枚・茹で卵1/2ヶ・メンマ・フライドオニオンで、卵は最近では珍しく味玉ではない様です。　
その卵にはスープの味が絡んで美味しく、フライは麺や他の具材にも作用して全体的に旨味を押し上げる働きを行っていました。　

此方のお店には、豚骨ベースの長崎の人ちゃんぽん（850円）・豚骨ラーメン（650円）や鶏ガラベースのネギラーメン（650円）・醤油つけ麵（780円）、味噌ベースの肉味噌ラーメン（850円）が有り、その他にもワンコインのらうめん（素ラーメン）や餃子・チャーハン・ランチなどのメニューが揃っていています。
麺の大盛は終日無料ので、機会が有れば次回はチャンポンか素ラーメンの大盛を頂きに訪問したいと思っています。　　　　　
ご馳走様でした。