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5月11日18:35訪問☆店内２濃厚つけ麺(並)＋味玉ということで続いてこちらへスープは、ドロンジョ濃厚豚骨煮干し醤油味。動物系、魚介系ともに強く主張しており、粘度もかなり高めで麺がスープをかなり持ち上げる。麺は中太ストレート。胚芽色をしており歯で喰らうタイプ。なかなかに重みもありますね具は、コロチャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。コロチャーシューはやや物足りないか、肉の旨味もあまり感じられないかな味玉は、トロリ半熟タイプ。トータル的に、スープ、麺とかなり重さを感じるタイプだが、う～んまたおま系の真ん中すぎかなごちそうさまでした
やくまる
paparun
硬め濃いめ
きみ
ひゃる
18:35訪問☆店内２
濃厚つけ麺(並)＋味玉
ということで続いてこちらへ
スープは、ドロンジョ濃厚豚骨煮干し醤油味。動物系、魚介系ともに強く主張しており、粘度もかなり高めで麺がスープをかなり持ち上げる。
麺は中太ストレート。胚芽色をしており歯で喰らうタイプ。なかなかに重みもありますね
具は、コロチャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
コロチャーシューはやや物足りないか、肉の旨味もあまり感じられないかな
味玉は、トロリ半熟タイプ。
トータル的に、スープ、麺とかなり重さを感じるタイプだが、う～んまたおま系の真ん中すぎかな
ごちそうさまでした