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「限定 トマトチーズつけ麺(800円)+他」@麺屋 秀の写真4月18日(金)19時20分頃訪問。先客1人、後客2人。

この日はAOIさんで美味しい塩辛をいただき、龍介さんへはしごしようとしましたが、小雨降る中も外待ちが。
そのまま帰路につこうと思ったのですが、未訪のこちらの前を通り寄ってみることにしました。
初訪問です。
券売機はなく、カウンターと座敷のお店ですね。
ご主人と奥様でしょうか?お二人で切り盛りされていました。

メニューを確認します。
醤油から一通りそろっている感じですね。
逆に悩みますね。
良く見ていると、限定の表題メニューを発見。
洋物好きの自分は、悩みながらも限定をいただくことにしました。

あと、チーズライスがお手頃価格でしたので、〆に追加でお願いしました。

程なくしてご対麺です。


麺の方にチーズやトマトソースがかけられています。
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そしてチャーシューが。
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つけ汁の方は刻み葱やほうれん草などが入っていました。
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まずは麺を一本
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中太麺は平打ちっぽい縮れ麺ですね。
これが噂の乱切りヤンキー麺。初めていただきました。
しっかりと〆られており、良く冷えています。


では麺とソースを絡めていただいてみます。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11847661074-12937954481.html

オーソドックスな感じのトマトソースですが、その自然な酸味とチーズの風味が合いますね。
ただ、個人的には暖かい麺で食べてみたい気もします。
そのままでもなかなかですが、本来の姿のつけ麺として。


先に少しつけ汁の味を見てみます。

味噌ベースで、粘度はなくシャバ系ですね。
動物系もライトな印象で、単体だと若干弱い気もします。
トマトチーズを絡めた麺をつけて食べます。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11847661074-12937955558.html

初動はやはり少し物足りない印象。
でも食べ進むと、つけ汁とトマチーズが融合してなかなか味わい深くなりました。
ただ、温度低下が進んでしまい、もう少しアツアツで食べれたら、もっと好みかも。

麺を食べ終わった後は、チーズごはん。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11847661074-12937955560.html

これで50円はお得ですよね。


残ったトマトソースとつけ汁をかけて。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11847661074-12937955557.html

うん、これはうまいですね。

リゾット風に満足しながら完食です。


温度によって味の感じ方が異なりますので、一替えには言えませんが、あつもりで食べてみたいですね。
麺自体、結構このみなタイプでしたし、また機会があれば他のメニューも試してみたいと思います。

そう、こちらにはチャレンジメニュー的な辛いメニューもあるようです。
我辛いの平気じゃって方は、是非チャレンジしてみていただきたいですね。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

こちらもさりげなくBMしております
麺上、なんか大変なコトになっておりますね~w
メキシカンチックな色合いですね(笑)

ももたろう | 2014年5月11日 22:17

毎度です~

トマチー味噌ですか!!
想像つかないけど、化学反応しそうですね~
確かに熱々で食べてみたいかも♪

としくん | 2014年5月11日 22:36

こんちくわ~。

ビジュアルからして、少しごちゃごちゃしてますねwww
お味も大事ですが、その辺も重要な要素だと思う今日この頃w

富士山 | 2014年5月11日 22:37

こんばんはぁ~

これも美味しそうなメニューですね!
チャレンジブルなもももさん どんどん挑戦してくださいね
あつもりの方がよさそうですね!

mocopapa | 2014年5月11日 22:39

どもです。
こちらのお店は知りませんでした。
辛いのを攻めます

ピップ | 2014年5月11日 23:31

もももさん こんばんは。

トマトにチーズそして味噌合いそうですね
ソースがメチャ美味しそう食べて見たいですよ

きくりん(H,K)  | 2014年5月12日 01:12

もももさん,どうもです。
麺の上がすごい。
味噌と合わせたらどんな味になるんでしょう。

RAMENOID | 2014年5月12日 02:12

なかなか、手の込んだ一杯ですね☆

tomokazu | 2014年5月12日 05:41