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青島、くろ㐂とも行列が長く、時間がなかったので安心の福の神へ。多分夏日の様相のため、迷わず冷やし煮干し。最初に食べた時も感心したが、やはり麺が秀逸。ラーメン用の麺を冷やしたというわけではなく、冷やしように作った平打ち麺だろう。みそラーメンに合いそうな感じだが、冷えていても食感がいい。それでいて硬すぎず、のどごしも楽しめる。そして、この粘度のあるスープが、いい塩梅に麺に絡みつく。本当に、ぺろりと完食できるというのは、こんな一杯なのだろう。 この店は失敗はないし、行列もほとんどないし、臨休も見たことがない。アキバの電気街を歩いていたら、真っ先に足が向く店だ。
この店は失敗はないし、行列もほとんどないし、臨休も見たことがない。アキバの電気街を歩いていたら、真っ先に足が向く店だ。