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PM12:30頃行ってきました。
昼時でも割りと空席ありました。
今日は白衣の方が作ってました。
この方、声は小さいですが丁寧な作業&気遣いが好感持てます。
野菜多めで頼みました。かき混ぜられません。
卵黄、ほぐし豚、メンマ、ネギ、ヤサイ。
どうしてこの具材を選んだのか?センス良すぎ。
極太麺に絡むタレ、脂、卵黄。
いつまでも食べていたい気分になります。

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