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二郎系とはなっているがスープはマイルド。醤油感がやや強いが程よいブレンド
にて非ジロリアンの私にとっては程よい味となっている。デフォでの麺が300gと
多めであり野菜もたっぷりと入っているのでコールはニンニクのみとした。
全体的にはバランスの良いトンコツ醤油であるがオープンから日が浅いせいか深み
を感じさせるレベルまでにはいっていない。ただし味とは関係ないが店主のヒゲ
は何とかならないのか。食品を扱っている店での見識を疑う。店がきれいなだけに残念。

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