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「鶏そば¥650」@麺・酒処 ぶらりの写真18:34到着 1F先客2 初訪
 場所は以前『嵐家』という家系のお店があった場所です。行動範囲内ながら訪問が先送りになってしまっていましたが、友人に誘われ契機をつかんでの訪問になりました。初訪の為、デフォで攻めたいんですが『鶏そば』と『鶏白湯ら〜めん』で悩む事に。券売機前で友人が逆を攻めてくれるという事で100円安い此方を選ばせて頂きましたw 他のメニューをチョイスした友人もいて少しずつ味を確認させて頂く作戦です。おかわりお冷は卓上ポットです。

 コイツが運ばれてきたのは18:45。白髪ネギと糸唐辛子が綺麗ですネ〜。スープはアッサリとしていますが鶏の効果で物足りない感じはありませんでした。
 麺はやや平打ちっぽいつぢれ麺。ハリがあってなかなか。三河屋製麺でしたでしょうか?スープの吸い上げは上々です。
 鶏のチャーシューは二枚、これは旨いですネ〜。山クラゲはメンマの代わりでしょうか、コリッとした歯応えでなかなか。白髪ネギが多めで麺と一緒に食べていい塩梅です。
 食べ進むうちに生姜の風味が出てきて面白い仕掛けだと思います。底の深い逆円錐のようなドンブリで、パッと見よりスープ量が多い気もしました。
 同行者の様々なスープを少しずつ頂きましたが、、、一口で判断していいなら鶏白湯が一番旨かったと思います。鶏の丸みがとてもよく出ていたような印象です。

昼と夜 塩の連続 食べ比べ

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです。

あっお昼! ホントだ〜しかも同じ650円だったんですね〜 2点負けちゃいましたかあ〜
鶏チャーは絶品でした!!!ツマミで飲みたい。。。
2階は別の店って事で再訪をご検討下さい〜〜〜
山クラゲを食べていただきありがとうございました。

居酒屋で 初めて見たよ 蓮華使用

うこんさま | 2008年3月20日 08:12

夜ラーでしたかw
鶏メインで山くらげ…、似ている。
日光にあると言われている、幻の店に…

今度の休日は、いい旅・夢気分・ぶらり日光の旅 か!?

ランディ | 2008年3月20日 08:33

チョり〜す!

塩分取りすぎで むくみませんか
最近むくみます私(汗)

「ぶらり」か〜良いですね〜
自分も行きたいんですけど。。。。。
白湯で行きたいとは思っています

Liberty | 2008年3月20日 09:11

おはようございます

千日前さんの残りのスープを味見させてもらいましたが、しょうがが良い香りでしたね
カレーの後にこのスープはピッタリでした
再訪して、1杯分しっかりこのメニューも味わってみようと思います
やはりこの店は空いていて自分の好みの店でした(笑)

>おお 80に届きましたネ。

悩んだ末に80にしました(苦笑)
麺があつもりで、どうも口に合わなかったので、ごはんをつけていなかったら・・・70点台前半にしていたかもしれません
でも、カレーならだいたいの人はご飯をつけますよね?(笑)

えこひよ | 2008年3月20日 09:25

オハです!
「ぶらり」の鶏白湯スープは相当旨そうですね!
具材にも店主の工夫が見られます
一度振られたお店ですが、再訪してみようかな?
って気にさせてもらいました。

不定休 こいつが一番 困りもの

1日1麺 | 2008年3月20日 10:02

どうもです〜。

鶏チャーシューはホント美味しいですよね〜。
私は「鴨」だったので・・・
メニューは良い具合の分かれ方でしたね!
未食のコチラも頂けましたし。
カゼひかないでくださいね(苦笑)。

おうじろう | 2008年3月20日 13:04

どうもです!!
こちらでは百湯いってほしかったなぁ〜ww

500採点コメありがとうございました。
コメを励みにラー食活動に励んでおりますw
これからもよろしくお願いいたします!!

| 2008年3月23日 08:25