土曜日の12:15頃入店。1席だけ空いていた。
チケットを購入後席に着いて約3分後にチケットを受け取りに来た。
それから待つこと10分やっと着丼。

スープは、醤油の色が濃いが、澄んでいて煮干しの出汁が強すぎず、アッサリ感じる。おいしい。最後に底の方に柚子を発見したが、柚子の香りはあまり無い。

麺は、中細麺で小麦の風味が感じられる。

具は、赤みの残った豚チャーシュー、胡椒のアクセントの効いた鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ

これで750円というのは、CPは低め。

【採点結果】
スープ:17/20
麺:15/203
具:14/20
バランス:8/10
サービス:10/10
再来店希望:7/10
CP:4/10

合計：75点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安