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「塩中華そば 680円」@RA☆MEN CAROLの写真【バランスのとれた塩中華そばを味わう】宇都宮遠征その2

村岡屋さんで濃厚な豚魚ラーメンを食べた後の2軒目は「RA☆MEN CAROL」さんに決定です。
麺友さんとラーメン談義をしながら、宇都宮の街を歩きCAROLさんを目指します。
すると、超人気の餃子店「みんみん」さんと「正嗣」さんは共に60人位の凄い行列です。
好天に恵まれたゴールデンウィークとなったので、餃子目当ての観光客が多いですね。

この両餃子店の間にCAROLさんはあります。
店舗の外観は、CAROLの看板が掛けてありますが、一見ラーメン店とは思えないモダンなデザインです。
外壁の一部にラーメンの写真入りメニューが貼ってあるので、かろうじてラーメン店であると認識できます。
早速、入口で靴を脱いで店内へ。
先ほど濃厚な豚魚ラーメンを食べたばかりなので、こちらではアッサリ系の塩中華そばをオーダーです。

配膳まで間、店内を拝見すると、いたるところにE.YAZAWAのロゴが飾ってあります。
お手洗いをお借りしたところ、そこにもE.YAZAWAが・・・。
これは、一見する価値がありますよ。

配膳された丼を見ると、これは魅了的なビジュアルです。
2種類のチャーシュー、カイワレ、ネギ、味玉半分、刻み玉葱などが綺麗に盛り付けられています。
店主さんのセンス良さを感じる盛り付けです。

まず、スープをひと口飲んでみると、すっきりした鶏の旨味を感じます。
円やかな塩味で美味しいスープです。
麺は、ストレート細麺で茹で加減も丁度良く塩スープに合っていますね。

味玉は絶妙な仕上がり具合です。
チャーシューは、2種類の味が楽しめます。
刻み玉葱は、食感も良く存在感があります。

総評として、盛り付けも綺麗で澄んだ美味しい塩スープから、丁寧な仕事振りがうかがえるラーメンです。
村岡屋さんで食べた豚魚がお腹にずっしりと溜まっているためか、食べ進めるうちに後半は箸が重くなりましたが全体的にはバランスが取れたラーメンでした。
2種類のチャーシューや半玉も付いて680円はCPも良いと思います。
ご馳走さまでした。

では、2連食しお腹がいっぱいになったので、食後の運動をしてから3軒目に行きましょうか!?

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
チャーシュー2枚にハーフ味玉がついて680円は頑張ってますね。
今度行ってみます。

そうた | 2014年5月17日 18:41

こんばんは。
待ってましたよ。栃木レビュー第2弾を。

この盛り付けなら、美味しいことが保証されているようなものですね。
見た目だけでいえば、群馬県だととんこつ屋 秀虎麺家 しんぐらいが似ているかなと思いますが、両店ともスープに魚介を使っているので味わいは大きく異なるのでしょうね。

第3弾も期待しています!

おやす | 2014年5月17日 18:53

赤城山さん,どうもです。
基本のあっさりめも良さそうですね。
やはり竹末の本店に行きたい……。

RAMENOID | 2014年5月17日 22:06

2軒目は矢沢ワールドのお店でしたか
キャロルさんに行くと みんみんの行列が何時も凄くて行くたびに驚いてます

塩中華 旨そうですね
いただいてみたいです
 

麺中 | 2014年5月18日 05:00

こんばんは!

何から何まで永ちゃん尽くしで、面白かったですねェ〜
両側に挟まれた餃子屋に、負けないように頑張ってもらいたいですネ( ^ω^ )

喜連川温泉の本店へも、チャンスがあれば行ってみて下さいナ^_−☆

赤城山さん こんばんは。

濃厚系の後すぐだったので胃袋大丈夫でした?
竹末系でも塩中華そばはここしか無いので正解だと思います
今度はHIBARI行きましょう訪問してきますね^^

きくりん(H,K)  | 2014年5月18日 23:26

>そうたさん、いつもコメントありがとうございます。

味玉、チャーシュー2枚は、内容的に充実してましたよ。
味も良くCPも良く最高でしたよ^^

赤城山 | 2014年5月19日 21:56

>おやすさん、いつもコメントありがとうございます。

見た目がキレイなラーメンは、それだけ丁寧に盛り付けしているのでしょうね。
丁寧さが味にもでるのでしょうね。
味は、鶏を旨く使ったスープなので旨かったですよ^^

赤城山 | 2014年5月19日 21:59

>RAMENOIDさん、いつもコメントありがとうございます。

二代目系も旨そうでしたね。
この清湯系も旨かったですよ。
鶏の旨味が出たスープなので次回はこちらも是非^^

赤城山 | 2014年5月19日 22:06

>麺中さん、いつもコメントありがとうございます。

CAROLさんは独特な雰囲気のお店ですね。
この塩中華は、盛り付けも味も良かったので是非食べてみてください。
しかし、みんみんさんと正嗣さんの行列を見ると、やっぱ宇都宮は餃子の街ですね^^

赤城山 | 2014年5月19日 22:09

>ラーメン大好き夫婦さん、いつもコメントありがとうございます。

何から何までYAZAWAワールドは凄かったですね。
ラーメンも拘りがあり旨かったですね。
本店の味もみてみたいなぁ^^

赤城山 | 2014年5月19日 22:11

>きくりんさん、いつもコメントありがとうございます。

いやぁー、濃厚系を食べた後だったのできつかったですよ。
2杯目は、清湯系だったので良かったです。
次回の遠征では、HIBARIさんに行きたいですよ。ヨロシク^^

赤城山 | 2014年5月19日 22:14