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「中華そば(680円)」@RA☆MEN CAROLの写真宇都宮遠征(2件目)12時40分訪問

村岡屋さんで美味しい一杯を食べ次のリクエストは鶏白湯!
車は大通り市内へ向かいます赤城山さんの候補の「鶏そばHIBARI」か
「CAROL」皆さんの意見で「CAROL」へ向かいます
宇都宮中心街の為2件とも駐車場がないのでコインパーキングへ止めます
表参道の裏通り「みんみん」と「正嗣」凄い人の並びです
その間に店があり店内は土足禁止です入口に近いテーブル席に座ります
メニューはこってり系白湯、あっさり系清湯、つけ麺とバリエーション豊富です
YAZAWAファンだけあって店内派手ですカウンター席の真ん中には大画面のテレビがあり
エーチャンのライブDVDが流れてますグッツも凄い
先にレビュー上げてるお2人はこってり系狙いなのであっさり系中華そばを注文
話も盛りあがってる所で着丼です。

赤城山さんの注文した塩とは具材も違います
まずスープから頂きます
鶏ガラベースのスープは透明感のある琥珀色、あっさりしているがカエシが強く
塩分濃度高めでした。

麺は中華麺やパスタ麺でも使用してるたべある記の細麺ストレート麺量150gです
こってりに比べるとやや柔らかめの茹で加減加水も少し高めに思われます。

具材は、チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、刻みネギ
チャーシューは豚ロース小さめなのが2枚
メンマ大き目でコリコリしてるのが4個入ってました
青菜、ネギ、刻みネギバランス良く塩分高めのスープには凄く助かりました。
スープを残し完食です。

バランスの良いあっさり醤油でしたが、あっさり塩も食べて見たいですね
1時間で2杯も食べたので少しお腹一杯です
散歩してから次行きましょうか?
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

きくりんさん,どうもです。
あっさり系も上品でよさそうですね。
次こそHIBARIに。

RAMENOID | 2014年5月18日 08:50

こんにちわ~

コッソリと栃木の遠征を計画しておりますが、
コチラも候補に入ってますよ。

何軒も回れませんので、じっくりと検討してます!

たく☆ | 2014年5月18日 15:42

こんにちは

CAROLさんの店内は、YAZAWA一色の徹底ぶりで凄かたったですね。
私の食べた塩ラーメンは、中々綺麗な盛り付けでうまかったです〜
次回は、二代目シリーズを食べてみたいです^_^

赤城山 | 2014年5月18日 15:59

こんばんは。
50レビューおめでとうございます♪パチパチパチ^^
塩分高いのはちょっと残念でしたね。こちらの限定食べてみたいんですよね。
写真変わりましたね〜可愛すぎます^^

あやちゃん | 2014年5月18日 18:07

どうもー。
コチラも行かなきゃ。
アッキーラと釣りキチの分も活動しなきゃならんので。

そうた | 2014年5月18日 18:57

その節は、どーもでした!

行きたい所が多過ぎて迷っちゃいましたが、結果的にいいお店を選びましたよねェ〜
埼玉・茨城・栃木ときたんで、次は群馬かな??

RAMENOIDさん どうもです。

あっさり系も良かったけどRAMENOIDさんには物足りないかも
次はHIBRIとリニューアルする王様のラーメンご案内させてくださいな。

きくりん(H,K)  | 2014年5月20日 01:34

たくさん こんばんは。

栃木遠征、宇都宮にも来て下さい
お店はかなり多いですよ3件位かな?

きくりん(H,K)  | 2014年5月20日 01:37

赤城山さん こんばんは。

YAWAWAワールド流石ですね凄かった
塩も旨そうでしたね二代目も美味しいですよ

きくりん(H,K)  | 2014年5月20日 01:40

あやりん こんばんは。

お祝いの言葉ありがとうございます
竹末本店に比べると濃い目ですね
写真きずきましたねたまに交換してきますね!

きくりん(H,K)  | 2014年5月20日 01:43

そうたさん こんばんは。

そうたさん復活して嬉しいです
自分も頑張りますよろしくお願いします!

きくりん(H,K)  | 2014年5月20日 01:46

naoさん こんばんは。

関東の切り込み隊長お疲れ様です
次は群馬ですか?関東制覇ですね^^

きくりん(H,K)  | 2014年5月20日 01:48