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渋谷に夕刻用事があったので、昼を食べずに我慢、またまた訪問です。夕刻にもかかわらず、7-8割客が入ってました（その後かなりはけましたけどね）。やはりこの組み合わせは最強ですね。チャーシューも時間の経過で味わいが変わります。最初はある程度食べ応えある食感、スープの熱が徐々に浸透していくとホロホロ度が増していく。白髪ネギって言うんでしょうかね？ネギの細いスライスも温度差、味わいの変化で豚めし、ラーメンともいいアクセントになってます。今度は豚めしをセットではなく250円のほうで食べてみようかな。しかしダイエット中なので、もう少し減量してからですかね。今日、改めて気付いたのですが、店内にはジャズが流れていました。店の雰囲気、誠実・愚直そうな店主、いい店ですね。これからも渋谷に用事あったら訪問したいと思っています。
カズヒロ
hokyo
タバサ
ﾌﾟﾘﾃｨ
蒼風
NoonNoodle
渋谷に夕刻用事があったので、昼を食べずに我慢、またまた訪問です。
夕刻にもかかわらず、7-8割客が入ってました（その後かなりはけましたけどね）。
やはりこの組み合わせは最強ですね。
チャーシューも時間の経過で味わいが変わります。
最初はある程度食べ応えある食感、スープの熱が徐々に浸透していくとホロホロ度が増していく。
白髪ネギって言うんでしょうかね？ネギの細いスライスも温度差、味わいの変化で豚めし、ラーメンともいいアクセントになってます。
今度は豚めしをセットではなく250円のほうで食べてみようかな。
しかしダイエット中なので、もう少し減量してからですかね。
今日、改めて気付いたのですが、店内にはジャズが流れていました。
店の雰囲気、誠実・愚直そうな店主、いい店ですね。
これからも渋谷に用事あったら訪問したいと思っています。