なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

平日 16:00前に到着。前客1名。
(この時間に営業しているっていいね〜)

当ページの店舗コメント欄にもあるが、ラーメンが
日替わりとなっている。つまり、注文の方法は、
“普通盛り”あるいは“大盛り”とだけ言えばよい。

行った日が火曜日であっため、有無を言わさず、
“鶏醤油の昔風スープ”であったが、予想に違い
透き通ったスープではなく、やや白濁していた。

スープを一口すする。ん〜おっ、なかなかうまい。
いや、後味に何か違和感が残る。何だ?何だ?
ちょっと酸味を感じるような、渋味のような。

これは、ど素人の自分が思っただけであるが、
この店は、注文が入ったら、一人分のスープ
を小鍋であたためて、供している。
もしかしたら、スープは何日か保存していて
今回感じた違和感というのは、スープの劣化
ではないか。(あくまで推論)

もしも、この違和感がなければ、結構おいしい
ラーメンになると思うのだが非常に残念。
是非、再訪して確認をしたい。

日替わりというシステムは、どうなんすかね〜。
話題性にはなりリピート率は上がると思うが、
一元の客もいるわけで。。。

【子連れ度チェック】
駐車場なし(路駐はハザードランプを点灯)
テーブル席なし
子供用椅子・子供用メニューなし
子連れ度は、×

近くのイタリアンレストラン「ピエトロ」は
サラダバー・パン食べ放題がありオススメ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、もなもなといいます。

ののパパさんのレビューとても参考になります。
私も子供連れ中心でラーメン屋めぐりしています。
情報交換できればいいですね。
このところ花粉症で味わからずレビュー書いてませんが、すぐに復活する予定です。

よろしくお願いします。

もなもな | 2008年3月26日 22:47