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元イタリアンだったらしくその名残を残したつけ麺というか、ソースをスープ変えた
付けパスタのような感じです。
ロッソはトマトベースのつけ麺なんですが、普通のつけ麺より粘性の高く太めの麺が
つけ汁言うよりつけソースによく絡んでおいしいです。
 つけ汁ですが、麺を少し残し、残ったつけ汁ヲスープ割りにしてその中に麺を投入すると
ミニラーメンとしても楽しめます。
個人的には80点台ですが、なにぶん個人の好みによって分かれるものだと思うので
79点にしてあります。

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