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4/27訪問店員は若い男女の今風な雰囲気の店です。流行の濃厚鶏白湯+魚介のつけ麺。粘度は中くらいで濃厚ながらしつこくなく、綺麗に素材の旨みが抽出されてます。タレは塩かな？少ししょっぱめ。麺は見るからに艶のある上質なもの。鶏のチャーシューは味付けは控えめで肉の旨みがある。京王線エリアは流行系の店が少ないし、味も雰囲気も若い人に受けそうな感じなので、人気店になるかもしれない。
私も同じ感想です！ このお店、本当に美味しくて、私もリピーターです。身体に優しい後味。 食洗機で食器を洗っているのも良いですね。 ただ、BGMに少し気を使ってほしいです。いつもE-Girlsばかりですから…、飽きます(‥;)(‥;)
>ルミン様 コメントありがとうございます！ 美味しくて雰囲気も良いし、店主は研究熱心のようなので今後が楽しみな店です。 ネットのレビューは見てるようなので、指摘すれば改善してもらえるかもしれませんね^^;
魔太郎
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者
c.m noodle Marc
飲水思源
店員は若い男女の今風な雰囲気の店です。
流行の濃厚鶏白湯+魚介のつけ麺。
粘度は中くらいで濃厚ながらしつこくなく、綺麗に素材の旨みが抽出されてます。
タレは塩かな？少ししょっぱめ。
麺は見るからに艶のある上質なもの。
鶏のチャーシューは味付けは控えめで肉の旨みがある。
京王線エリアは流行系の店が少ないし、味も雰囲気も若い人に受けそうな感じなので、
人気店になるかもしれない。