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平日開店直後に到着。若いスタッフが気持ち良く迎えてくれます。ラーメン屋さんっぽくないお洒落な店内。BGMにはロックかな。5分ほどで着丼です。魚介の香り、美味しそうです。まず麺から、中細ストレート。特筆することはないのですが、十分美味しいです。ただ、やや柔めかも。私は大丈夫ですが。。そしてスープ。麺によく絡む濃厚スープです。煮干しでしょうか魚介の風味が効いてます。ただ、ちょっとショッパいかな。飲み干すのは難しいです。トッピング。チャーシューは脂身少なめ固めですが濃厚なスープに合うと思います。味玉は味薄め半熟です。こちらもスープに合いますね。また、ネギがイイ感じ。もっとたくさん乗せてほしいです。。やっぱり、私にはちょっとショッパいかな。。あと、大盛だと麺に対してスープが少ない感じがしました。
Kenpi56
LIE LIE LIE
たく☆
麺’s
じぞう
若いスタッフが気持ち良く迎えてくれます。
ラーメン屋さんっぽくないお洒落な店内。
BGMにはロックかな。
5分ほどで着丼です。
魚介の香り、美味しそうです。
まず麺から、中細ストレート。
特筆することはないのですが、
十分美味しいです。
ただ、やや柔めかも。私は大丈夫ですが。。
そしてスープ。
麺によく絡む濃厚スープです。
煮干しでしょうか魚介の風味が効いてます。
ただ、ちょっとショッパいかな。
飲み干すのは難しいです。
トッピング。
チャーシューは脂身少なめ固めですが
濃厚なスープに合うと思います。
味玉は味薄め半熟です。こちらもスープに合いますね。
また、ネギがイイ感じ。
もっとたくさん乗せてほしいです。。
やっぱり、私にはちょっとショッパいかな。。
あと、大盛だと麺に対してスープが少ない感じがしました。