麺’s
LIE LIE LIE
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コメント
おはようございまーす！
先日言われてたのは、この一杯の事ですな。
この点数ですから、かなりブレブレだったンでしょうねぇ…。
う～ん、どうしちゃったンでしょう？？
たく☆ | 2014年4月23日 07:32うーん、
コレは残念な一杯でしたねww
お気に入りのお店だけにしっかり処理ってか用意で提供して欲しいですね(^^;)))
バスの運転手 | 2014年4月23日 12:26＞たくさん、
どうもです。
初めての下ブレで残念な感じでした。
こちらのメンマも好きだったんですが何かが違ったんでしょうね
ちょっと様子みてからリベンジしたいと思っています。
＞バスさん、
どうもです。
下処理ミスですかね？
酸っぱいメンマはムリでした
昨日の美味しい煮干しでリセット出来ましたw
麺’s | 2014年4月24日 00:13
美味しい煮干しらーめんとビールを頂きに訪問です。
券売機を見ると煮干しに変更ボタンが売り切れに・・・
とりあえずビールを注文してホッと一息つきながら待つこと７分くらいでご対麺です。
それではスープから一口。
見た目は、いつものクリーミーで魚介の香りが漂う美味しいスープですが、
今回のスープは、何故かちょっと酸味を感じる不思議なスープですね？？
なんだろう？？
麺も少し柔茹での中細のストレートです。
これは完全に下ブレですね。
具は、のり、ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉。
チャーシューは、歯ごたえのある肩ロースタイプ。
味玉もちょっと固ゆでタイプでいつものオレンジタイプではないですね。
メンマが、何故か苦くて酸っぱいんですよ。
スープが酸っぱかったのは、メンマの酸味みたいでした。
今回は、残念ながら全体的に下ブレな感じで初めてスープもほぼ残してしまいました。
今まで美味しく頂いていたにとても残念です。