※終了したメニューでスミマセン…。。

新所沢方面に外出です。

金曜でしたので、何か限定でもやってるかなぁ～？ と思い、
『こてつ』さんのブログを見てみると、
4月2日～4日で『こてつ 春の大肉煮干し祭り2014』ってのをやってるじゃないですかぁ～♪

こんな素敵な祭りをやってるなら、
参加しなきゃイケませんよね？ｗ

という事で『らーめん こてつ』さんに訪問です。

到着すると先客は2名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機で“肉煮干しそば”のボタンをポチッとして、
食券を手渡す際に“特濃肉煮干しそば改”で！と伝えます。

なんでも、最終日の4日だけ“特濃”よりもコクと煮干し感がアップした、
“改”というメニューが提供されるとの記載がありましたから、
もちろんソレですよねぇ～♪

ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞの駐車券を提示して、100円をバックしてもらうンですが、
ソレで生卵をお願いします。

で、注文後は約15分でご対麺です。

では頂きまーす！
少ーし緑色がかったスープは、ひと口めから煮干がガツンとキますよ。
ガツンですが、塩気は意外と控えめです。
ザラツキやエグミも無いので飲みやすいですね。
ちょいとトロンとしてますので、口内に纏わりつく感じのニボが堪りませんよｗ

麺は細めのストレートタイプです。
硬めの茹で加減で、適度にポキポキ感がありますよ。
心地良い歯応えですね。

具材は、チャーシュー・解し肉・ネギ、
それに追加でお願いした生卵です。

チャーシューはフライパンで軽く温めてからの提供です。
程よい硬さで肉喰ってる感じがありますね。
解し肉は濃いめの味付けで、甘みがありますよ。
ネギの結構多めに入ってます。
デフォでこの量は嬉しいですね＾＾
瑞々しさがあってこの濃厚スープには外せませんよ！


生卵は中盤から使用してニボスキ風に頂きますよｗ
このスープと生卵は合うンですよねぇ～♪


美味しかったです。

『こてつ 春の大肉煮干し祭り2014』という事でしたが、
こういったイベントは春だけでなく、
夏も秋も冬も季節の変わり目毎にやってほしいですね！ｗ


また来まーす！

ご馳走さまでした。