東松山で買い物を済ませた帰りに、お昼ご飯でこちらへ家族で訪問です。
お昼時と言うこともあり、10人待ち。
これは、かなり待ちそうな予感、、、覚悟したのですが、何やらお寿司屋さんの方へ続々と案内されて行きます。
知らない間に、こういうシステムになっていたんですね。

前が一組になったところで、注文を取りに来ましたので、お気に入りの表題ラーメンと、尾長鯛にぎり、鯵にぎりを注文しました。
マグロ漬け丼等の海鮮丼は以前からありましたが、まさかラーメンを食べに来て寿司を注文するとは思いませんでした♪
程なくして、ラーメンさんの方へ案内され、更に10分程度で握り、ラーメンがほぼ同時に到着です♪
ラーメンもお寿司も美味しそう！いただきまーす！

半年ぶりに来ましたが、蛤のスープは貝独特と風味がとっても好みです♪

麺は低加水の細めの麺です。
スープとの相性は良いですね♪

具材は、海苔、メンマ、三つ葉、プルンプルンの卵と、鶏と豚のチャーシューといったところですかね♪
特に豚さんは、とっても柔らかく、ローストした様なしっとり感が特にお気に入りです。
ただ薄いのが2枚しか入っていないのが、寂しいですね、、、
三つ葉の風味は、個人的には好きです。

スープまで完飲してご馳走様でした。
とっても、美味しかったです。

因みに、握りは、個人的には、ヒカリモノの方が好きなので、鯵はドストライクです。
生食は人生初の尾長鯛は、肉厚で淡泊な感じですね。
お寿司屋さんで一皿だけって難しいですが、ちょこっとだけ、お寿司が食べられるシステムは嬉しいですね♪