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「煮干つけSOBA大盛」@銀座 篝の写真5月19日昼。

銀座でどこかないか?とRDBで検索。

有楽町駅から徒歩圏でしたので伺ってみました。
店内満席で外は3人待ち。
立地からか年配の方から若者まで幅の広い客層です。
並びながらオーダーを聞かれるシステムです。
見るとらーめんは鶏白湯が推しの様ですが今日はひどく暑いのでつけを選択。
お腹が空いていたので大盛です。

10 分程で声がかかりカウンターへ。
付け合わせ(角切りチャーシュー、ヤングコーン、さやえんどう、キャベツ*野菜は茹でてあります)、つけ汁、麺の順で到着!
つけ汁には具材はなく、煮干がストレートに感じられます。
麺はもっっっちりの太麺がつけ汁を持上げてきます。
スープ割まで完食しました。

大盛は何㌘か不明ですが十分な量で満足ですが、スタンダードの具材が少々寂しいですね。トッピングで足せるのでしょうがそれぞれがなかなかのお値段。
オーダーするには勇気が必要ですね。

美味しく頂いたので今度は鶏白湯SOBAを。

ご馳走様でした。

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