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95点
和風柚子柳麺[ラーメン/その他]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）アルトバウム

だしがしっかり効いたすまし汁をスープにしたようなラーメン
こってり系が好きな人が食べると衝撃を受けるかも。
　チャーシューは食べるタイミングによって全体的なラーメンの感じがあっさりから多少コッテリ風に
変わるかもしれません。

たまに食べたくなるのですが、いかんせん閉店が２０時と早めなのでなかなか行けないのが残念。

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