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到着時、ちょうど入れ替わりで満席になり1ロット2杯提供のためやや待って提供。スープには油の層。黒いのはマー油かな？早速ズバズバ、平打ち麺。ゆで加減はGOOD!スープは最近の濃厚を想像していましたが、かなりライトより。鶏のうまみもあまり感じられず。マー油は正直あってもなくてもという感じ。玉子は半熟でおいしかったです。チャーシューは箸で切れるほどホロホロ。
八雲
千年
S.N.A.A
LIE LIE LIE
まる
ホセ・麺道どーだ？
やや待って提供。
スープには油の層。黒いのはマー油かな？
早速ズバズバ、平打ち麺。ゆで加減はGOOD!
スープは最近の濃厚を想像していましたが、かなりライトより。
鶏のうまみもあまり感じられず。マー油は正直あってもなくてもという感じ。
玉子は半熟でおいしかったです。チャーシューは箸で切れるほどホロホロ。