2014.05.15 夜の部 訪問。
栃木から北関東道と常磐道を走らせて2時間ほど。
この日は友人とラーメン屋巡りを敢行していて、夜の部にお邪魔しました。

店についたのは夜7時。
待ちを覚悟していたのですが、店に入ってみると中待ちが数人。カウンター席にもところどころ空きがあったので、さほど待たずにカウンター席に座ることができました。

今回注文したのは、ラーメン小（ニンニクなし、ヤサイ少、アブラ増し）。
待つこと7～8分くらいで提供頂きました。

見た目ですが、アブラ増しにしたお蔭でもあるのでしょうが…アブラが凄い。層になっとる…。
まずはスープを一口、ほぼアブラを飲んだような感じでしたが豚臭くなく、アブラ特有の甘味、味わいがあり悪くありませんでした。スープは少し薄め…？（飲んでたのアブラだったのかな？）
豚は食べごたえがありましたが、肉自体の旨みがもう少しあればなぁ…という感じでした。
で、その後 麺を頂きましたが…

これが凄く美味い。

口の中に入れた瞬間に豚の芳醇な香りが口に広がり、一気に引き込まれました。
一緒に香る味はニンニクでしょうか？豚の旨みとあわせてたまらない味になっています。
麺自体の味と合わせ、とても味わい深く、ここまで旨みが麺に染み込んでいるラーメンを食べたのは初めてでした。

結局、箸が止まることなく完食。とても美味しかったです。
ただ、スープや豚などの印象が薄かったのが残念なところではありました。

レビューを書くまでだいぶ間が空いてしまいましたが、あの麺の味が忘れられません。
また食べに行きたいと思います。