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「でぶや焼ラーメン¥780」@KENZO Cafeの写真名古屋での仕事を終えた後、その日のうちに博多へ。
長時間移動した直後にも関わらず、ホテルにチェックイン前に現地社員や協力会社の方と早々に中洲へ繰り出します♪

しっぽり楽しんで親睦を深め、翌朝の打合せもスムーズに終了。
午後の商談に向かう前に、恒例の昼ラーしていくことにします。
目指すは、地元社員オススメのコチラ。
RDBでの評価もそこそこ高いので、初訪問を果たします。

12時10分頃到着すると、先客はなし。
メニューを覗き込むと、定食を含めてかなりラインアップは豊富ですね。
もつラーメンやちゃんぽんラーメンにもかなりそそられたのですが、前夜タップリと堪能したので回避。
純粋な博多豚骨のKENZOラーメンにしようかと思っていると、でぶや焼ラーメンなるものを発見。
焼ラーメンは以前川越の某店でも見かけましたが、でぶやとは何そや?
何とも興味を惹かれ、思わず注文しちゃいます。

店内は、1階のカウンターと2階の座敷合わせて、30席程度の造り。
店の入口には色々な写真が飾られており、中にはでぶやと石ちゃんとパパイヤも写ってますね。
数年前にとんねるずの番組でも紹介されたそうで、かなり露出度は高いみたいデス(*^^*)

10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

ソースのベースは、豚骨スープを隠し味に使った自家製。
甘辛の味付けで、かなり濃厚で食べ応えがありますヨ。
マヨネーズとまぶすと、ますます焼きそばに似てきちゃいますねw

麺は、中細のストレートタイプ。
でぶやの意味は、普通サイズと比べ麺の量が1.5倍なんだそうです。
テレビを見てなかったんですが、もしかして番組からのリクエストで生まれたメニューなのかな??
量は体感で300gくらいで、ポキッとした食感ながらコシがそれなりにありますヨ。
濃厚スープともよく絡んでまさにまいう〜

具は、キャベツ,モヤシ,ニラ,ベビースター,豚肉に目玉焼き。
野菜類の効果は、焼きそばや焼きうどんと大差ないですね。
ベビッチョの存在は,マヨネーズと合わせてジャンクな香りを醸し出しています。
豚バラは程よい柔らかさで、ジューシーな味わいが好みに近くて嬉しいですねェ〜
もちろん、全て食べ尽くしました(^^)/~~~

純粋な博多豚骨はRDB参加前に何度か味わいましたが、このようなジャンキーな一杯も中々楽しませてくれますね(*^_^*)
博多山笠で有名な櫛田神社等にもほど近いし、焼酎や日本酒等の種類も豊富みたいなんで、観光がてら寄ってみることをオススメしますヨ^_−☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
メディアにも取り上げられて
中々有名なお店のようですね
味わい的には焼きそばっぽさはあるけど
おつまみ的なラーメンって感じもしますね
焼きラーメン食べたことないのでいつか食べてみたいですね

キング | 2014年6月9日 22:10

こんばんは~

とんこつはとんこつでもこういう感じできましたか~
変化球的ですねw
美味しそうです。

らーめんじじぃ | 2014年6月9日 22:47

ども~
博多の一杯目が此方ですか・・・
80点台に乗っていたとはいえ。。。
山笠祭りの時に酔ってみてください。スゴイですよぉぉ~

はち ~減量中~ | 2014年6月9日 22:49

こんばんは。
これは、焼きそばチックですね。
麺の表面を焼いたつけ麺は食べたことはありますが、このタイプは始めてです。
こいつをつまみに一杯飲みたいですね。

kamepi- | 2014年6月9日 22:56

こんばんは!

豚骨ラーメンの麺での焼ラーメンは焦げてパリッとした麺が皿うどんみたいで旨そう。
博多だけにやっぱり汁なし系でも豚骨なんですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月9日 23:02

どうもです!

おお!こちらに行かれたとは!
私も行きましたな~
焼ラーメンもいろいろありますが、また機会があれば試してみたいですな~

じゃい(停滞中) | 2014年6月9日 23:15

こんばんは。
名古屋の次は博多ですか!お忙しいですね~。そして、これはジャンク感があって美味しそう!博多出張があったら、飲みついでに行く候補にします♪

poti | 2014年6月9日 23:18

店名が女子には恐ろしいけどw
食べてみたいですね!!!
博多には行く機会があるのでBMしておきます♪

うまこ | 2014年6月9日 23:28

あ、店名ではなく、メニュー名です!

うまこ | 2014年6月9日 23:29

どもです。
焼きそばはレビューがダメで断念したことが有ります。
いいですね。
これは好みだと思います。

ピップ | 2014年6月9日 23:36

こんばんは。

福岡とはまた遠くへ行きましたね
これ量多いです体重ヤバイね

埼玉遠征凄く行きたいです夜勤が~・・・
次回は必ずお供させて下さい!

きくりん(H,K)  | 2014年6月10日 03:21

どもです~。

でぶやだけに‥まいうーな一皿だったようで♪
似たメニューを川越の某お店で頂きましたが‥グレーになっちゃいましたよ‥(T_T)

よっしーR | 2014年6月10日 07:34

おはようございまーす!

旨そうですねぇ~♪
こういうのは好きですよ。

ビールと一緒に頂きたいです!

たく☆ | 2014年6月10日 08:07

こんにちは。

焼ラーメン、福岡の屋台ではかなポピュラーなメニューのようですね。
でもたまに行くとどうしても汁物ラーメンに流れてしまいます。

glucose | 2014年6月10日 08:57

こんにちは。
でぶや焼ですかwおもしろいですね^^
美味しそう♪ベビースター大好きなんです!

あやちゃん | 2014年6月10日 09:57

どうも~

これは基本的に呑みのアテに食べるものかと思いますが…w
さて、博多編は勿論これだけじゃないですよね?ww

corey(活動終了) | 2014年6月10日 10:44

ども~
焼きラーメンって福岡だなぁ~って思います。
昔、社員旅行を取りこぼしたのが残念ですが・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年6月10日 15:00

こんばんみ~♪

おっ!マイウ~コンビお墨付きのお店なんすね
ジャンクな焼きラーメン、これ食べてみたいわ~♪

ももたろう | 2014年6月10日 21:56

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

焼きラーメンはほとんど経験がないのですが、甘辛な味付けは良さげですね。
やきそばに似ているとのこと。ちょっと気になります。ネーミングもいいですね。

なまえ | 2014年6月10日 22:24

こんばんは。

石ちゃんのでぶや~
出張お疲れ様です。
博多では、豚骨系ばかりいただいてましたので、
次回(と言っても行く機会がないですが)はこれ食べてみたいですね。

ももも | 2014年6月10日 23:05

こんばんはー
ここは有名店ですよね。気にはなってるのですが食指が伸びないというか、どうしても純粋な豚骨系に行っちゃいます。
夜は鉄板での提供のようなので、そちらの方が雰囲気あるかもですね。
今週福岡なんで行ってみよっかなぁv

naoさん,どうもです。
博多豚骨かと思えば,このような変化球……流石です。
家と仕事場とを往復する毎日………遠くに行きたい。

RAMENOID | 2014年6月11日 02:25