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「煮干ラーメン+味玉」@ラーメン愉悦処 似星の写真初来訪

店主さんはアメリカとのハーフらしいが
接客は非常に丁寧で日本的

初ということでデフォに味玉

煮干の香りが強い
スープや具材、麺に至るまで煮干そのもの
えぐみは皆無でかなり美味い
ミツバが個人的にかなり好き

つけ麺も気になった
再訪確実

ごちそうさまでした

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