此方方面に用事があり久しぶりに茨ラーです。

本店が長期休みだったので此方に来た訳ですが店に入ると随分なキャパ。
ファミレス並のキャパです。でも客が数名しか居ません。
券売機の前で悩みます。特に何を食べるか決めてなかったのでなんとなく塩を。

席に着いて店員さんにチャーシューの種類を告げてしばし待つとオーダー到着。

塩は細めんだったんですね。
太麺のメニューがどれだか券売機では解らなかったので仕方ない。

スープを飲むと随分コクが無く薄味ですなぁ。喜元門のイメージとはかなり違うスープ。
出汁が効いてないし塩も効いてない。

麺は細めんなんですが喜元門特有のパツっとした感じではなく普通の麺かな？
スープが薄いので全体的な印象がぼんやりしてしまい纏まりがないんですよね。

途中で胡椒を掛けようと思いましたがそのまま食べきりました。
タレの分量間違ってませんか？？？って言うくらい薄味でした。残念！！

太麺の醤油であればもう少し違かったのかな？？

喜元門グループでこのレベルを食べたことがないので少し驚きで帰路に着きました。