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75点
特にぼ[ラーメン/醤油]
in EZO 本店（北海道札幌市中央区）Fact

煮干しベース好きにはたまらないスープ店内もそうだがラーメンからは色からわかるほど煮干しが使われている。だが、にぼしべーすのなかでもしっかりとしたコクと濃厚さが出ていて、とても満足感があるのにさっぱりと食べられる完成された一杯だ

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