なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
77点
モヤシソバ[ラーメン/醤油]
百味香（愛知県春日井市）激食ラーメン部 部長

「モヤシソバ」@百味香の写真５年ぶり？いや６年ぶりだろうか？夜遅くなっても空いているので、この店を選択した。メニューにはいろいろと書いてあるが、もやし好きな俺用とも思えるこのラーメンを注文した。
出てきたラーメンはもやし？いや色々な野菜を使ってあり、五目に近い感じだ。それを豚肉と一緒に炒め片栗粉でトロミを付け、それを麺の上に乗せている。早速スープを一口。鶏ガラと生姜を感じるスープは普通だが、これにトロミの具が混ざると非常にコクが出ている。具はもやし、タケノコ、人参、ニラ、豚肉と言った感じ。これが非常にシャキシャキでトロミとの相性も良く旨い。麺は極細の玉子麺と非常にこの手のラーメンにはあっている。
いやぁ～、非常に旨かった。これは他のメニューも食す必要ありだな！！！

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 6件

コメント

店の前はよく通るんだけど、まったく入店する気なんてなかった。でもこうやって見ると、なかなかあなどれんね。中華料理屋なら家族でも入りやすいし、そのうち行ってみようかな。

激食ラーメン部 会長 | 2014年5月27日 19:03