レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
到着時店内待ち５名。回転は遅いですね。恒例のトイレチェックｗ 赤い扉をあけると・・・予想通りのライブシアターｗ 厨房とカウンターはほぼフラット。しかも目の前でラーメンができる工程が見れますｗつけ拉を頼んでいる客は半分ぐらいかな。カエシが入れられたどんぶりにスープ投入。香りから鶏ベース。青菜、メンマの次に店員からチャーシューの説明と確認。毎日違うのかわかりませんが、豚バラ、牛バラ、ハツ、ぼんじりと具だくさん。早速ズバズバ、パツパツのストレート細麺がｳﾏｰ。スープはかなりアッサリ。そばライクなスープ。チャーシューはバラ肉の味付けがしょっぱく、もう少し抑えてあった方が良かったかな。ハツはコリコリ、ぼんじりはトロトロ。ラーメンのトッピングとしては珍しいかな。限定？でこってり鶏もあったようですが、栃木の店と違いアッサリもおいしかったです。食べ方が独特のつけ拉も気になりました。
八雲
Dr.KOTO
ぬれいえふ
うっかり新兵衛
DMAX
恒例のトイレチェックｗ 赤い扉をあけると・・・
予想通りのライブシアターｗ
厨房とカウンターはほぼフラット。しかも目の前でラーメンができる工程が見れますｗ
つけ拉を頼んでいる客は半分ぐらいかな。カエシが入れられたどんぶりにスープ投入。
香りから鶏ベース。青菜、メンマの次に店員からチャーシューの説明と確認。
毎日違うのかわかりませんが、豚バラ、牛バラ、ハツ、ぼんじりと具だくさん。
早速ズバズバ、パツパツのストレート細麺がｳﾏｰ。スープはかなりアッサリ。そばライクなスープ。
チャーシューはバラ肉の味付けがしょっぱく、もう少し抑えてあった方が良かったかな。
ハツはコリコリ、ぼんじりはトロトロ。ラーメンのトッピングとしては珍しいかな。
限定？でこってり鶏もあったようですが、栃木の店と違いアッサリもおいしかったです。
食べ方が独特のつけ拉も気になりました。