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「らーめん(いつものVer.)¥950」@燈の車の写真5/23(金)
22時過ぎ 先客7名、後客4名。

本日は西武ドームの帰り道に『燈の車』サンに訪問です。

ラッキーな事に並びはなかったのでそのままカウンター席に座り‥
ワタクシは「らーめん、いつもの‥」と呪文を唱え‥
待つこと8分程で‥ご対麺~♪
うーん‥焼き肉チャーシューの香ばしい香りが良いですね~(*^。^*)♪
では、いただきまーす。

麺は菅野製麺のウェーブがかった細身な太麺でツルツルお肌でモチモチな食感。
スープとの絡み、相性はマズマズです。

スープは食べている途中でも味の濃さを調整してもらえる‥
豚骨・鶏ガラの白湯と豊富な魚介の無添加・無化調のWスープ。
この深~いコクと旨味たっぷりのコチラのスープがお気に入りで本日もウマウマです(*^。^*)♪

具材は、チャーシュー、味玉、姫竹、カイワレです。

カウンター越しにある名物?!専用マシーンで香ばしく焼かれたコチラのチャーシュー。
香ばしい香りで分厚くとってもジューシーなコチラのチャーシューはまるで焼き肉ですよ^^
味玉は薄味で黄身は若干固め。
柔らかい姫竹はコリコリとした歯応え。
カイワレは彩り担当でしょうか?!

サクッと完食完飲っ♪

いやぁ、美味しかったです。

最近似たような味わいをチラホラ出会うようになりましたが‥
コチラには遠く及びませんよ。
マタオマ系のようでマタオマ系でないコチラの深~い味わいは‥
個人的にはド真ん中でお気に入りの一杯です。

ごちそうさまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

ども~
>マタオマ系のようでマタオマ系でないコチラの深~い味わいは
すごく分りますよ!
ワタクシもそのようなお店が近所にありますしw
って、此処は未訪なんですよね(泣)
夜営業のみ、ってのがネック×2!!!
昼営業して欲しい、と切に願っております。。。

はち ~減量中~ | 2014年5月26日 07:39

おはようございます^^
こちら、美味しいですよね^^ 一時期、移転されるようなお話をお聞きしたことがあったのですが、今でもあちらの場所で健在なんですね^^ 焦がしを感じるスープ、そして焼肉!食してみたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年5月26日 08:11

気が小さくてなかなか「いつもの」と云えない性格ですw
これを食べたいんですがね~~


ところで
西武は寂しいですね。
(一応ファンクラブに入っているので、パリーグなら応援しているんですよ)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月26日 08:43

おはようございまーす!

コチラのカレーが食べたくなってきましたよ!

“いつもの”で頂きたいですが、
小心者なので言えませんわ!w

たく☆ | 2014年5月26日 09:01

どもです。

いつ見ても美味しそうなチャーシューですよね〜♪
カレーのいつものバージョンも食べたくなりますね!

麺’s | 2014年5月26日 10:12

どうも~

「またおま系」も美味いところは別格ですよね。
用は雨後の筍よろしく後から出てくるものが面白みも無いだけで…。

corey(活動終了) | 2014年5月26日 10:53

こんばんわ!

いつみても美味しそうです♪昼専門の僕には敷居が高いですがチャンスがあれば行きたいです~

ayatooo | 2014年5月26日 20:10

よっしーRさん こんばんは。

燈の車ですかいつものと注文して出て来ると嬉しいですね
姫竹を使うとは個性的ですね
チャーシューもボリュウムあり美味しそうです

きくりん(H,K)  | 2014年5月26日 23:32