そういえばこのあたりに台湾まぜそばのお店が出来たとかなんとか。
む、ここですね。訪問です。入店。昼時でしたが先客なし・・・。むむむ。
さて右手の券売機で、やはりデフォの台湾まぜそばを。
食券提出。待ちます。コの字カウンターの落ち着いた内装の店内です。

１０分ほど待って丼着です。まぜてまぜていただきます。
おや、美味しいですね！これは・・・具材的にはメンマ以外、台湾まぜそばのテンプレって感じですけど、お味が他の台湾まぜそばより若干複雑濃厚で奥深い、実に後引くお味です。きっとタレに何か秘密があるのですね。
辛みもほんのりとピリ辛なので私的にジャスト。
太縮れな麺も具材タレによく絡んで実にいいです。
卓上のニンニクやお酢や胡麻などを入れて、美味しく味変。光速で麺が消失。
ここで追い飯をお願いおにぎり。まぜまぜ。うむ、美味しいです。まさにお店の紹介にあるように和風リゾットみたい。「台湾まぜそばの残りぶっかけご飯」の専門店を希望します。
あっという間に食べ終わりました。ごっそさんです。

美味しい台湾まぜそばでございました。
しかし・・・客入りのほうはちょっと心配ですね・・・。８００円から＆学生特典無しじゃ学生さんが近寄りがたいのかも・・・。
なにともテコ入れとかして頑張ってくださいませ。