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「卵黄辛辛 台湾まぜそば+追い飯(サービス)」@まぜそば しるしの写真19:30頃 訪問
高田馬場近辺での用事後に夕食で訪問。
初訪問です。

近辺のお店と迷うも、辛いもの気分でこちらへ訪問。
看板メニューらしき表題の食券を購入。

麺はもちもち系の中太麺。
タレとよく絡むおいしい麺です。
タレはほどよい辛さの濃厚ピリ辛系。
具はミンチ肉、卵黄、メンマ、にら、のり、ねぎなど。
ニンニクは卓上設置で、やはり欠かせないアイテムです。
珍しい昆布酢がなかなかよいアクセント。
最後は追い飯で〆、おいしくいただきました。

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