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2014年4月26日（土）13時29分～14時40分訪問。先客さん7名、後客さん6名。溜り醤油の甘い香りとフライパンで炒った桜えびの香ばしさも相まって良い香りがしますね～。トッピングは何時もの柔らかい深谷葱の削ぎ切り・メンマ・左記の様にフライパンで炒った桜えびこれは原形をとどめて無いので、店主さんにオキアミ？と聞いた処、桜えびを炒った物だと。そして高級岩海苔と小江戸ポークの叉焼と言う、何時ものトッピング材ではありますが。此方の店主さんも中々懐が深く、あぶらや時代は30数種の基本レシピが有ると聞き及んでいました。それらの組み合わせを考えると大変なレパートリーに成りますね。そうそう来れる距離では無いのでしっかり完食。どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆
鉄骨スープ
nga
なまえ
いっちゃんパパ （引退視野）
溜り醤油の甘い香りとフライパンで炒った桜えびの香ばしさも相まって良い香りがしますね～。
トッピングは何時もの柔らかい深谷葱の削ぎ切り・メンマ・左記の様にフライパンで炒った桜えび
これは原形をとどめて無いので、店主さんにオキアミ？と聞いた処、桜えびを炒った物だと。
そして高級岩海苔と小江戸ポークの叉焼と言う、何時ものトッピング材ではありますが。
此方の店主さんも中々懐が深く、あぶらや時代は30数種の基本レシピが有ると聞き及んでいました。
それらの組み合わせを考えると大変なレパートリーに成りますね。
そうそう来れる距離では無いのでしっかり完食。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆