2014/5/12(月)18:50頃訪問。

本日は、久しぶりに刺激が欲しかったので訪問したぞと。
おっ！？外にも店内にも並びなし、でも席は空いてなかったので店内で待ちます。

さて、券売機にて、「もやしカラシビ味噌らー麺（900円）」をチョ～イス♪
って、増税に伴って値段が少々高くなった感じですね…(￣ ￣;)
店員さんに食券を渡す際に、「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し（+100円）」で辛さとシビレそれぞれ各５段階からお好みで調整できます。
今回は、辛さ「普通」、シビレ「増し」でお願いしました。…最近この調整がお気に入り♪
５分程待ったところで、着席！！

程なくしてらー麺が来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？なんか今回のは辛そうですね♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
動物系と魚介系のダブルスープに唐辛子の辛さと花椒のシビレを加え、白味噌を合わせたスープは、Σ(｀д｀ﾉ)ﾉ辛い辛いかっら～い！！
今回は、いつも以上に辛さとシビレが強烈で唇がピリピリとしびれてきます。かなり攻撃的な味わいですね！！でも、白味噌のコクも合わさり辛ウマッ！

続いて麺ですが、太さの違う３種類の麺を使用した中太の縮れ麺です。
もちっとした食感ととごわごわっとした食感を兼ね揃えた麺で、このスープにも負けないくらい力強いです。
カラシビスープとの相性は抜群で、コク・旨み・辛さにシビレがしっかりと麺に絡んで持ち上げてくれます。やっぱり美味しいですね。

トッピングの炒めモヤシはシャキシャキっとしていて良いアクセントで、辛み・シビレを緩和してくれ、かなり助かります。
チャーシューは肉厚がありトロトロとしていて箸で解せる柔らかさ、やっぱ美味しいね。ちょっと小さくなったかしら？？気のせいかな。
ヤングコーンも健在で美味しい。

スープを少し残して完食！！

値段が少々上がったことにより、辛さとシビレがちょっと増したのかな。それともブレなのか。作り手が違うからか。
ま、わかりませんが、バランスのとれた攻撃的で骨身に沁みる一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))