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80点
カラシビ味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（東京都千代田区）PMC

「カラシビ味噌ラーメン」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真140419 1050
開店10分前で5人目です。開店後直ぐに満席、行列となりました。
カラシビとも普通で。カラシビの少ない順に提供で、1番目の着丼でした。
コクのある味噌スープにカラシビがいいバランスで旨味が増す感じがします。オリジナリティーと完成度の高い一杯です。

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