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「豆腐味噌らーめん(720円)」@うまか路の写真2014.5.17 13:35 先客6名、後客数名。スタミナラーメン 覇気からの連食です!とりあえず食ってみなければ、分からないので、食べてみました!そんな訳で、表題を口頭で注文〜!コンスタントにお客さんが入店してきますね〜!

10分程で、メニューどおりの豆腐味噌スタイルの一杯が着丼しましたぁ〜!スープはあっさり目の味噌スープです。どちらかと言えば、みそ汁に近い味噌ラーメンのスープって感じでしょうかね!ちと物足りないかなって、思いながら後をひくスープでした!←俺、ハマったか!?

具材は、見た目のとおり、豆腐とネギです。大きめに切られている豆腐なので、豆腐のインパクトは大きいですね!ただ、豆腐が大きいので、豆腐の味わいはしますが、スープが弱過ぎる感じがしました!豆腐自体の水分で、味が薄まる様な気もしました。ネギも大きいですね〜☆

麺は、平打ちの麺です。多少の縮れがあり、角もしっかりとした麺ですね!やはり。スープが弱いようで、スープとの絡みが微妙ですね!麺は普通に美味いと思いますが!豆腐味噌ってメニューは、近隣で提供している店があるようです!珍しい一杯ですね!気になる方は!卓上のアイテムを確認するのを忘れましたが、何か入れれば、違うかも!例えば一味とか♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
麺がなければ、ラーメンに見えないですね。
ご年配の方は食べやすそうです。

あらけん | 2014年6月6日 09:49

こんにちは。

こりゃ味噌汁ですね。
でも、東京のこうかいぼうさんのモットーが「味噌汁のように毎日でもいただける一杯を提供したい」なので、これはこれでありですかね。

glucose | 2014年6月6日 16:56

どもです。
見た目からして味噌汁みたいですね。
しかも、体に優しい減塩のようで♪

ピップ | 2014年6月6日 17:34

そうですよね、食べてみなくちゃわからないですよね
うむ!食べず嫌いをなくさなくちゃ!
お豆腐の味噌汁は大好き♪

うまこ | 2014年6月6日 19:30

tomokazuさん,どうもです。
皆さんおっしゃってますが,味噌汁……。
ここ,人気店ですね。

RAMENOID | 2014年6月6日 20:06

あらけんさん
ある意味、インパクトあります!

glucoseさん
一度は、食べる価値有りかも!?

ピップさん
優しいので、連食に候補に!

うまこさん
勇気をだして、チャレンジしましょう!

RAMENOIDさん
結構、お客さん入っていました!
他のメニューも気になるので、
そのうち再訪してみます☆

tomokazu | 2014年6月7日 03:20

おはようございます。

大き目の豆腐が目をひきますね。
これはある意味斬新かも。

ももも | 2014年6月7日 05:38

もももさん
斬新且つ大胆です!
ネギと豆腐のみ。

tomokazu | 2014年6月8日 05:07