コメント
おはようございます。
麺がなければ、ラーメンに見えないですね。
ご年配の方は食べやすそうです。
こんにちは。
こりゃ味噌汁ですね。
でも、東京のこうかいぼうさんのモットーが「味噌汁のように毎日でもいただける一杯を提供したい」なので、これはこれでありですかね。
glucose | 2014年6月6日 16:56どもです。
見た目からして味噌汁みたいですね。
しかも、体に優しい減塩のようで♪
ピップ | 2014年6月6日 17:34そうですよね、食べてみなくちゃわからないですよね
うむ!食べず嫌いをなくさなくちゃ!
お豆腐の味噌汁は大好き♪
うまこ | 2014年6月6日 19:30tomokazuさん,どうもです。
皆さんおっしゃってますが,味噌汁……。
ここ,人気店ですね。
RAMENOID | 2014年6月6日 20:06あらけんさん
ある意味、インパクトあります!
glucoseさん
一度は、食べる価値有りかも!?
ピップさん
優しいので、連食に候補に!
うまこさん
勇気をだして、チャレンジしましょう!
RAMENOIDさん
結構、お客さん入っていました!
他のメニューも気になるので、
そのうち再訪してみます☆
tomokazu | 2014年6月7日 03:20おはようございます。
大き目の豆腐が目をひきますね。
これはある意味斬新かも。
ももも | 2014年6月7日 05:38もももさん
斬新且つ大胆です!
ネギと豆腐のみ。
tomokazu | 2014年6月8日 05:07
tomokazu
Paul

あひる会長







10分程で、メニューどおりの豆腐味噌スタイルの一杯が着丼しましたぁ〜!スープはあっさり目の味噌スープです。どちらかと言えば、みそ汁に近い味噌ラーメンのスープって感じでしょうかね!ちと物足りないかなって、思いながら後をひくスープでした!←俺、ハマったか!?
具材は、見た目のとおり、豆腐とネギです。大きめに切られている豆腐なので、豆腐のインパクトは大きいですね!ただ、豆腐が大きいので、豆腐の味わいはしますが、スープが弱過ぎる感じがしました!豆腐自体の水分で、味が薄まる様な気もしました。ネギも大きいですね〜☆
麺は、平打ちの麺です。多少の縮れがあり、角もしっかりとした麺ですね!やはり。スープが弱いようで、スープとの絡みが微妙ですね!麺は普通に美味いと思いますが!豆腐味噌ってメニューは、近隣で提供している店があるようです!珍しい一杯ですね!気になる方は!卓上のアイテムを確認するのを忘れましたが、何か入れれば、違うかも!例えば一味とか♪