会社の同僚数名と日本のマチュピチュ竹田城にGO！
の予定があまりに暑いので出石城下で蕎麦食いましょうに変更ツアー
に行ってきました。

兵庫豊岡の城下町出石（いずし）は18世紀に長野の殿様がこの地に国替え→ウマい蕎麦食いたい→蕎麦職人も一緒に引っ張って来る→現在でも関西屈指の蕎麦どころエリア。詳しくはウィキペディアでも見てください。
とにかく石を投げれば当たるというくらいに蕎麦屋があり（50店とも）、どこも観光客で繁盛されています。
けど、岡山のぼっこうそばじゃないですが、どのお店も小皿に5枚の蕎麦で800円くらい、モチロン美味しいのですが全然足りないので追加すると5皿で5～600円。成人男性だと15～20皿くらいは余裕ですので、費用対効果を考えると…観光地価格でしょうかね。
なので某店（名前失念）で5皿だけ頂いて、ちょっと家族に電話してくると店を脱出。
前回2月に仕事の関係で来た時にマークしていた、おそらく城下唯一のラーメン屋に参りました。


昼ピークなのに全然お客がいませんね。まあ皆さん蕎麦食いに来てるわけですからね。
カウンターで新聞読んでる大将に声をかけると、何ですか？みたいな反応。
イヤ、ラーメン食べにきてんけど、と言うと、エ？みたいな反応。
他店の店員さんとか地元の人がメインの客層と思われます。


さてコチラはメニューが超豊富。
うどん屋にて、うどんメニューはいっぱいあるのにラーメンはナゼか1種類しかなく悔しくて地団太を踏んだ経験をお持ちの諸兄も多いと思うのですが、コチラはそのお悩みを解決してくれます！（うどん屋じゃないけど）
うどんメニュー＝ほぼラーメンメニューになっています。
きつねとじラーメン、こぶラーメン、山かけラーメン、他人ラーメン、するめ天ラーメン…
悩む。蕎麦食わなきゃヨカッタな…

メニューはほとんど写真つき。するめ天ラーメン、カレー焼きラーメンと最後まで迷いましたが、カツ&海老フライ&コロッケの載る、一番王道そうな標記をお願いしました。
ちなみにタダのカツカレーラーメンは650円、デフォと100円しか違いませんねw

大将からちょっとお時間かかりますけどダイジョブですか、と問いかけあり。バス観光客が多いからでしょう、きっと。
じきにフライヤーで揚げ物をするジュワ～音に、さっき蕎麦食べたことも忘れて胃袋が共鳴します。
昼ピークの時間帯ですが後客もなし、12、3分ほどして提供されました。
意外と小ぶりなうどん丼。

まずはスープをば。
比較的サラサラとしたそれはカツヲ全開の和ダシに、カレーのスパイシーな香味とスペーシーな広がりを持つ旨み。
いわゆる蕎麦屋のカレー、日本人のDNAに訴求するお味は文句なしに美味しゅうございます。

麺は中太ストレート。
低加水でボソプツとした食感はこれも蕎麦を思わせる和テイスト。カンスイを全く感じません。
上の具材が重たいのでちょっと持ち上げに苦労しますが、引きずり出して啜るとほど良いコシに粉の風味が香り、スープとベストマッチです。

具材は3種の神器（トンカツ、海老フライ、コロッケ）に青ネギとある意味潔い系。
いずれも冷食な感じでカツは小ぶりの硬めロース肉、海老も衣の大きさからすると意外に貧弱な中身。
でもイイんです、カレースープですから。
コロッケは甘いジャガイモがたっぷり詰まっており、和カレースープにメチャクチャ合います。コロッケスキーには堪らない一品。
ジャガイモをスープに溶いて、残らず堪能いたしました。



失礼ながら過度の期待を持たずに入店したのですが、予想を大きく上回る一杯。
スープ全飲み、胃に余裕があったので続けてするめ天ラーメンも行きたかったのですが、時間の関係もあり（同僚から電話が来たので）断腸の思いで諦めました。

是非再訪したいお店です。
でもでたらめに遠いんですね…