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「チャーシュー麺」@中華麺 江川亭 昭島店の写真仕事の昼食で初めて寄ってみた。
中華麺とあったので鶏ベースの標準的な
ものかと思いきや、げんこつ風のラーメンだった。

味はうまくまとまっており、
インパクトよりは安定感のある味だった。
価格も良心的なので、レギュラーとして
いいかも(^∇^)

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