数日前に、店のブログでダシ氷が入ったというので、また食べに行った。完全にダシを凍らせた山形水ラーメンは少し違い、ダシ入りの氷。少し透明感がある。入っているのは２個だが、前とはちょっと印象がかわった。
　以前より温めのスープで、粘度も強く感じた。少し味が落ちたのかという印象だったが、ダシ氷が溶け出すと、だんだんと表情が変わる。粘度は落ち着いて、いい塩梅に移行。それと、食べるたびに冷えてきて、ラストスパートのころになると、キンキンに近づき、ダシ氷なしより魅力を増す。時間が経つごとに完成度が増す感想で、最後は水っぽくなったり、温くなったりする冷やしラーメンとは、やはり完成度が違う。
　正直、５月いっぱいで終わってしまうのかと思っていたが、これなら、まだ続きそうな気配。ここまで、良くできているのだから、一層のことレギュラー化して９月前半まで続行しないだろうか。アキバの電気街口で降りて食べられるラーメンの中で、屈指の存在だと思う。梅雨明けになったら、また食べてみたい。ここに梅を足すな変奏曲も期待したい出来だ。