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何の予備知識もないまま、連れられるがままに入店。平日14:30来店でちょうど満席に。女性1人での方もいらしたりで、入りやすい雰囲気。先客の方の器が来た時には、ラーメンと・・・あれ?セット?と言えるような大きさ&盛りつけに期待と不安が。(器の底に水切り用のザルが敷いてあり若干底上げされていた)提供10分強、例によってラーメンは早い。麺は太くかなりのコシ、真の強い讃岐うどんの様な感じ。若干甘めで、これだけでも結構いける。スープは非常に温かい、というより熱い!火傷するかもしれません的な。・・・と思っていた時期が私にもありました。これが食べているうちに、結構な早さで冷める。連れと二人、"あつもり"という単語を聞いた時には、「・・・あったんだね」と。さて、中身の方だが麺によく絡み、非常に口当たりが良く、主張しすぎない為かノンストップで進める。チャーシューが冷えているのが惜しい所。卵はまぁ普通。としか。で、最後にスープ割りを頼むとたくさんの魚粉が。これがかなり良い感じ。スイカに砂糖的な、手法?スープに深みが出る。本当におすすめ。15時前位からかなり混み出した。どうみても代ゼミの講師。この混んでいる状況&10人前後しか座れない店を見て「5人なんですけど、予約できますか」はないだろう・・・
何の予備知識もないまま、連れられるがままに入店。
平日14:30来店でちょうど満席に。
女性1人での方もいらしたりで、入りやすい雰囲気。
先客の方の器が来た時には、ラーメンと・・・あれ?セット?
と言えるような大きさ&盛りつけに期待と不安が。
(器の底に水切り用のザルが敷いてあり若干底上げされていた)
提供10分強、例によってラーメンは早い。
麺は太くかなりのコシ、
真の強い讃岐うどんの様な感じ。
若干甘めで、これだけでも結構いける。
スープは非常に温かい、というより熱い!
火傷するかもしれません的な。
・・・と思っていた時期が私にもありました。
これが食べているうちに、結構な早さで冷める。
連れと二人、"あつもり"という単語を聞いた時には、
「・・・あったんだね」と。
さて、中身の方だが
麺によく絡み、非常に口当たりが良く、
主張しすぎない為かノンストップで進める。
チャーシューが冷えているのが惜しい所。
卵はまぁ普通。としか。
で、最後にスープ割りを頼むと
たくさんの魚粉が。
これがかなり良い感じ。
スイカに砂糖的な、手法?
スープに深みが出る。
本当におすすめ。
15時前位からかなり混み出した。
どうみても代ゼミの講師。
この混んでいる状況&10人前後しか座れない店を見て
「5人なんですけど、予約できますか」
はないだろう・・・