13時30分過ぎ。先客2後客2。

けっこう前から再訪の機会を伺っておりましたが、なんだかんだとけっこう時間が空いてしまいました。平日のコアタイムが落ち着いたころの訪問です。

入り口入って左手に券売機。この日はかなり暑かったということもあり、汁なし坦々麺をチョイス。待つこと数分で着ドンです。

まずは見た目。綺麗ですね。相変わらずぶっ太い揚げ麺が印象的。ではさっそくかき混ぜていきましょう。丼の底にはけっこうな量のタレが溜まってます。よおくかき混ぜないとおいしくいただけませんからね。時間をかけてしっかりと混ぜ混ぜ。では実食です。

う〜ん、やっぱり辛い。けして悪い意味ではなく、良い意味で想像通りの辛さでした。でもやっぱり一気に啜るとむせちゃいますね。まさに辛旨な一杯です。

続きまして麺。かなりの太麺ですね。大盛りにしたからでしょうが、麺量もかなり多い。これは嬉しい誤算でした。それにしてもホントにモッチモチ。この麺はつけ麺とかでも良さそうですね。

トッピングはやっぱり揚げ麺がポイント高い。個人的にこれは好きですねえ。終盤は少しずつお酢を入れてカスタマイズ。辛さもまろやかになり食べやすくなりますね。最後はお口直し用のスープをドンブリに投入。最後の一滴まで満足できました。

というわけで完食。やっぱりコチラの汁なし坦々はオリジナリティありますね。先日いただいた某店のモノとはまた全然違ってました。あとチャーシューごはんが旨かったなあ。次回は汁ありを。

ご馳走様でした。