千葉県松戸市
言わずと知れたラーメン激戦区
そして、みのり台地区から八柱にかけて
松戸ラーメン街道と言われる道路があります

その中でも地域の方や遠方からの客まで
大分以前から親しまれてた繁盛店の
「楽山担々麺」と言う担々麺の専門店がありまして、そのお店が今年の２月頃だったかな？記憶が定かではありませんが、数十メートル離れたら場所に移転しまして
店名も「成都担々麺(せいとたんたんめん)」
に変わりました。

新店舗は小洒落た一軒家の佇まいでモダンな
雰囲気でした。
そして駐車場は少し離れたら場所に４台分程？あります。
この辺は取り締まりも多いので、お店の案内をうけて駐車される事をお勧めすます。

さてラーメンの方ですが今回は正宗担々麺(じゃんそん)と言う山椒の効いた担々麺を選んでみました。

担々麺系は汁なしを含め６種類あるようで
他にも普通のラーメンや１品料理、麻婆豆腐等の他、お酒も飲める様ですね。

この担々麺、思った程辛くはなく卓上にある自家製ラー油でお好みの辛さに調節するみたいですね。ｵｲﾗはもちろんこのままで！

麺は担々麺にいかにも有りがちなプリプリと
したやや加水率の高いもの
その麺の上には挽き肉メインで調理された
醤がおおい、白髪葱に糸唐辛子がきれいに
盛りつけされてる所までは良いのですが
ご覧の通りコレ。。。
パクチーですよね？(汗)ｵｲﾗ苦手なんです
ﾁｮｲと避けさせていただきまして(笑)

麺量は140くらいでしょうかね？
サクッと完食しまして、ごちそうさま

以前程、賑わいがあるか分かりませんが
今回食べた正宗担々麺は日本人向けと言うより本場の味に近いのかな？って印象でした
オーソドックスなメニューをお選びになった方が宜しいかと。