Item: 茶屋亭
Rating: 77
Author: 激食ラーメン部 部長

77点

こっち方面に来たのでラーデーアプリを使うと近くでヒット！とりあえず向かうと昼の１時を過ぎててもなかなかの混雑。店内に入ると居酒屋を改造したのか？っていう感じの広さと雰囲気がある。メニュー表を広げると色々な種類がある。う～ん、迷いに迷ったが、基本の醤油ラーメンを注文した。
出てきたラーメンはなかなかの雰囲気。早速スープを一口･･･！！！うみゃぁーなぁ！口の中に節系が広がるが醤油も感じ、バランスの良さが出てる。その節もよくある感じではなく、何と言うのかなぁ･･･その･･･和食の出汁って感じもする。麺は中細でシコシコ。具は脂身多めの丸型が２枚。メンマはクタクタ系、海苔１枚とネギでいたってシンプル。とにかくスープが旨い。久しぶりに汁まで完食させていただきました。
家に帰り調べたら、何と鳥居式の流れを組んでいるらしい。なるほどねぇ～。