コウスケ（雑種；18歳）
あらチャン(おにぎり兄)
エリシオン
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コメント
おはようございまーす！
そろそろ再訪しようかなぁ～。
でも、行ったら冷しにしちゃいそうｗ
たく☆ | 2014年6月9日 08:47冷やし情報アザーーーっす！
早速行って参ります。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月9日 12:02どもです～。
おっ？！w
限定冷やしが始まるんですか？
情報‥((〇┓ｱｻﾞ━━━ｽ♪
よっしーＲ | 2014年6月9日 15:15どもです
冷やしも良いけど先ずは一度行ってみないとですね。
初回はやはり清湯醤油ラーメンでしょうか。
☠秋☠ | 2014年6月9日 21:45こんばんはー
どのメニューもおいしんでしょうね
ＧＷ，当初の予定では森林公園の後コチラでしたが。。。
次回はこちらですかな
キング | 2014年6月9日 22:00こんばんは！
つけめんとラーメンの対決は、ラーメンに軍配があがりましたか〜
確かに大山醤油なら、そんな評価かもですね。
チャーシューの握り、確かに美味そう。
ココなら、試しにやってみても受けるんじゃないかなァ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月10日 00:02こんばんわ！
こちらは麺が変わった後から訪問していません。
限定情報もあるようなので近々行ってみたいと思います♪
ayatooo | 2014年6月10日 21:20たく☆さん、コメントありがとうございます
冷やし、気になりますよね。
自分も次は冷やしを頂きたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:29まるまるさん、コメントありがとうございます
冷やしも旨そうですね。
トマトやキュウリの夏野菜と炙り鶏チャーシューの競演。
追従しちゃいますよ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:34よっしーRさん、コメントありがとうございます
冷やしは先を越されちゃいました(^_^;)
あの鶏の旨みと麺の食感なら冷やしでもイケるでしょうね～。
楽しみです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:37秋さん、コメントありがとうございます
清湯の醤油が店主さんの修行された家系の良さがよく出てると思います。
アッサリかと思いきや鶏の旨みが濃厚でおススメです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:41キングさん、コメントありがとうございます
ご家族で白湯・清湯・つけ麺それぞれ頂いていっぺんに味わってみて下さい。
どれも鶏っぷり満載でハズレなしですよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:43ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
ライスや玉子ごはん1膳を食べるほどお腹に余裕は無いのでチャーシュー寿司2貫位のセットとかあったらいいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:47koさん、コメントありがとうございます
麺が変わってスープとのマッチングも良くなったように思います。
冷やしも楽しみです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月13日 00:51
醤油ラーメンの清湯と白湯ではどちらも濃密なな鶏っぷりだったので醤油つけ麺も楽しみ(^^♪
程なくして着丼、頂きま～す！
まずは麺から一本ツルリ。
プリッとしたみずみずしい弾力の中太麺です。
次いでスープにザブン。
醤油のつけ麺というと自分の経験上サラリとしたアッサリ甘口なイメージでしたが、コチラはラーメンに負けず劣らず濃厚な旨味で鶏ガラというよりはコンソメスープを濃～くした様な味わいです。
粘度というか程好いトロみがあって滑らかなお肌の麺にも良く絡みます。脂っこくはなくてほのかに甘みと香ばしさがあり、脂というよりは鶏卵由来？何となく黄色がかっているのは卵黄由来かも？
麺バーは麺丼に鶏と豚のレアチャー各1枚、穂先メンマ、青菜、海苔。汁丼には刻み万能ネギに刻みチャーシュー。追加トッピングのモヤシは別皿で。
チャーシューはしっとりとした食感と独特なスパイスの香りとで相変わらず高級感のある美味しさ。店員さんのユニフォームも何となく和食屋さんっぽいので、このチャーシューをネタにしてお寿司なんて握ったら旨そうだなぁなんて思ってしまいました(^_^;)
追加のモヤシはつけ麺では別皿提供。￥50にしてはなかなかの量、醤油ダレに絡められシャキッとした歯応え。麺と一緒に頂いてもそのままツマんでも美味しいです。
つけ麺というと塩気や旨味がラーメンよりも濃いめなものが多いですが、コチラのつけ麺は塩分はむしろラーメンより控えめで卵？効果でラーメンよりもマイルドなコクのある美味しさでした。
コレはコレで勿論旨いんですが、大山鶏の鶏っぷりを味わうという意味では清湯醤油ラーメンの方が自分の中では僅かにリードかな？
と言いつつ〆のスープ割りまで鶏の美味しさを満喫してしまいました(^_^;) ご馳走様でした！
まるまるさん、冷やし情報ですよ！6月9日（月）から冷やし醤油つけ麺を提供予定だそうです。冷やし開始には運悪く肌寒くなってしまいましたが、コチラでは初の期間限定商品。楽しみです♪