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「渓つけ麺 大盛り (950円)」@食処 渓の写真[状況]
日曜日12時00分到着、店内0名。

[コメント]
川口といえば、駅前にある102が有名ですが、
こちらは川口の隠れた名店。

駅から歩いて6分程度歩かなくてはならず
裏道を歩いて、目印の陸橋が見えたあと
入口横の看板があることを確認して訪問します。

店内は思った以上に広めで、カウンター席とテーブル席が1席あります。

入店して券売機で食券を購入して仏頂面の店長さんに渡します。

ただ、大盛りの食券を見て、「うちのつけ麺食べた事ありますか?」
と聞かれたので、「麺は500くらいですかね?大丈夫っす。」と答える。
全然回答になっていないけど、店長さんの心配はそれだったので
さっそく大量の麺を茹で始めます。

さて、待つこと10分程度で着丼です。

大丈夫、とは言ってみたものの、かなりボリュームのあるビジュアルですね。

早速スープを頂いてみると、豚骨魚介スープで、事前調査済みの通りの濃厚仕立て。
魚介がかなり強いので好き嫌いがあるかもしれませんが
わたし的にはこのくらい濃厚な味がとても良いです。

麺は中太の縮れ麺。
これがまた非常に美味しい。
コシがとっても強くて麺自体に味わいがあります。
麺自体はツルツルしているので、縮れ強めにして絡みやすくしているのでしょうか。

カウンターには玉ねぎのみじん切りが用意されていて
使った人は10円以上お支払いください、との注意書きが。

スプーン一杯入れてみると、先ほどまでの濃厚さに加え
少し甘めに変化しますね。

全体的に満足した一杯でした。

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