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本年149杯目。狙いにフられて再訪、「中華そば¥700」ぉ。軽いラードに優しい煮干し、醤油カエシも主張し過ぎず調和重視の和むスープ。菅野製麺の手もみ麺、軽い癖がスープと合間って更に懐かしい感じ、勿論だが麺量たっぷり。肉々しい噛み締めるチャーシュー、メンマがたっぷりで嬉しい(≧∇≦)取っ掛かり無い構成の和む一杯だが、真逆な店主が…オーダーミスが頻発し過ぎて(´Д` )w、片意地張らずに伝票記入するべきですね☆彡
狙いにフられて再訪、「中華そば¥700」ぉ。
軽いラードに優しい煮干し、醤油カエシも主張し過ぎず調和重視の和むスープ。
菅野製麺の手もみ麺、軽い癖がスープと合間って更に懐かしい感じ、勿論だが麺量たっぷり。
肉々しい噛み締めるチャーシュー、メンマがたっぷりで嬉しい(≧∇≦)
取っ掛かり無い構成の和む一杯だが、真逆な店主が…オーダーミスが頻発し過ぎて(´Д` )w、片意地張らずに伝票記入するべきですね☆彡