上尾方面に外出でしたので、
いつも通り『慶』さんに寄っちゃいます。

平日の14：15くらいに到着すると先客は4名です。
ちなみに後客は2名でした。。

入店し券売機周辺を眺めますが、
期間限定的なメニューは無さそうですね。。

なので、無難に“つけめん”をポチッとして、
食券を手渡す際に｢味噌で！｣と伝えます。
あと、ニンニクもお願いしちゃいますよ～♪

で、注文後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太の微ウェーブです。
ムチシコっとした食感で、プリッとした弾力がありますね。

つけ汁は濃厚な味噌ですね～。
味噌は嫌な感じのない甘みが中心となってますよ。
ほんの少ーしピリッとさもあるので、ソレがいいアクセントになってましたね。
海老の味は控えめですが、味に厚みが出てますよ。
トロンとしてますので、麺との絡みもバッチリですね。

具材は、つけ汁内にチャーシュー・モヤシ・タマネギ・刻みタマネギ、
麺丼にはメンマとネギです。
あと、別皿でおろしニンニクですよ。

チャーシューはデカイですねぇ～♪
適度な柔らかさと肉感が堪りませんね！
デカさも厚みもありますので、満足度はかなり高いですよ！
モヤシとタマネギは炒めてあるようでクタッとしてます。
それ以外にザクッとした食感の刻みタマネギも入ってますね。
メンマは材木状で表面はゴリッとしてますが、
中心部は柔らかいのでスッと噛み切れますよ。


で、中盤からおろしニンニクを投入すると、
一気にパンチアップしますねぇ～♪
口内に広がるニンニク感が堪りませんわｗ

そして最後は卓上のガラムマサラを投入しちゃいます。
スパイス感と辛味がプラスされ、これまたイイ味変になりましたね＾＾


美味しかったです。

いつかウマウマなチャーシューを増して食べてみたいですね！ｗ

ご馳走さまでした。